Aunque durante el siglo XX tanto la prensa como los medios de comunicación empezaron a fijarse en la comida oaxaqueña, lo hicieron de forma limitada: se enfocaron en…
Las cenas Gastro Foodie Avándaro Chefs Sustentables son eventos donde los mejores chefs de México presentan su propuesta gastronómica, elaborada con ingredientes sustentables de la cosecha de luna.
Comenzamos con una de las más bellas temporadas gastronómicas del año en México, los Chiles en Nogada y este año comencé con el chile del restaurante de los…
Tuve la oportunidad de hospedarme en el complejo turístico de la bodega El Cielo un parte aguas muy importante en Valle de Guadalupe. Aquí les cuento toda esta…
Aunado a los 250 grandes restaurantes, se entregaron 15 premios especiales en la gala de la Guía México Gastronómico, mismos que fueron seleccinados por el Consejo de Votantes y aquí te contamos todos los detalles.